世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ジャーニーマンディスティラリー フェザーボーン・バーボン    45.0%

  • 蒸溜所名: ジャーニーマン蒸溜所
  • 地域: ミシガン
  • ブランド: ジャーニーマン蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: コアレンジ
  • 掲載号:175号

フィービー・カルバーSCORE8.2

香り
小麦のクラッカーにウェンズリーデールチーズを塗ったような匂い。その後からイチジクジャムの香り。かすかに乾燥パパイヤのような香りもあり、甘いスパイスと乾燥したセージの葉を思わせる印象も感じる。
かなり辛味がある。キャラメルウェハースと甘いスパイス。小麦のクラッカーの風味が増している。
フィニッシュ
辛味の波が徐々に消えてゆくが、その後の余韻は短い。ややドライな木材を感じさせる後味がある。
コメント
かなりアルコールの辛味がきついので、正直なところ少し困惑している。

クリストファー・コーツSCORE7.8

香り
バラの花びらとザクロジュース。どこか土っぽい匂いで、リコリス、工作用粘土、オールスパイスなどの印象がある。かすかに接着剤のような匂い。
甘味があるものの、スピリッツの風味が主体で、アルコールに支配されている。キャラメルとオールスパイスを思わせる味わい。
フィニッシュ
余韻は短い。霧散すると、ドライで穏やかなタンニンの感触が残る。
コメント
アルコールの辛味が手に負えない印象。